Để làm được bánh Trung thu thập cẩm, chúng ta nhất thiết phải làm mứt mỡ. Thêm vào đó, đồ bán sẵn cũng không được đảm bảo nữa...
Chi tiết cách làm MỨT MỠ cho nhân BÁNH TRUNG THU thập cẩm, bánh trung thu

Để làm mứt mỡ cho bánh Trung thu, bạn cần:


- 1 kilogram mỡ thăn
- 600 gram đường cát trắng


Cách làm mứt mỡ như sau:



Bước thứ nhất(1):

- Đầu tiên, bạn rửa thật sạch mỡ, sau đó cho vào nồi để luộc chín với một chút muối.



Bước thứ hai(2):

- Thái mỡ thành từng miếng vuông nhỏ dạng hạt lựu.



Bước thứ ba(3):

- trộn thật đều mỡ với đường.



Bước thứ tư(4):

- Đậy kín mỡ rồi để ở nơi khô thoáng. Nếu có điều kiện, bạn nên để bát mỡ ở nơi có nắng. Chúng ta sẽ không cần để mỡ vào tủ lạnh đâu nhé!


Bước thứ năm(5):

- Sau khoảng từ 3 - 5 ngày, miếng mỡ sẽ trong lại là có thể dùng được rồi.

Hương vị truyền thống của bánh Trung Thu chính là nhân thập cẩm đấy nhé!


Ngoài mứt mỡ thì chúng ta còn cần thêm: mứt bí, hạt sen, lạp xưởng, hạt dưa, vừng rang và lá chanh....


Phần mứt mỡ này sẽ làm mẻ bánh Trung thu của bạn ngon hơn nhiều đấy!


Các bạn có thể tham khảo thêm:


Bí quyết giản đơn để làm bánh nướng có vỏ mềm đẹp


Truffle phô mai cho mùa Trung thu

Tổng hợp & BT:

Về Menu

làm bánh trung thu bánh trung thu diy hướng dẫn làm bánh cách làm bánh

che hat de nau gung bò xào củ niễng thit vit nau chao cach lam mon suon kho cui dua thực phẩm chức năng não quà vặt tom chien bot thom ngon Mọc mon nau nhanh banh nep ap chao ngon Ẩm thực Việt Nam ôc D Thêm Mon man lam banh le cuon ngan lop Nấm món ăn có lợi sức khỏe và sắc Thai ca loc xúc Hải sản thùng loài giẠm cà n bo thit giá xào hẹ cách làm bánh bông lan bằng nồi cơm gà nướng coca chảy xoong nồi cháy sua dau cach lam vien hai san sot chua ngot già món ngon cho bữa trưa rau câu thạch trái cây rau câu trái banh nam trong dua Cach lam banh crepe bò kho củ gừng bo mo chai ngon canh chua cá lóc lam Phở dan Bí quyết ăn uống tránh mệt mỏi ngày cách làm dưa chuột muối cơm chiên cuộn trứng món Hàn Trâm thực phẩm giảm béo bụng hoa tulip so huyet nuong Cach nuong thit gà que hủ tíu Cách nấu cháo từ thịt gà Thập Cẩm gio heo chien gion canh bí cach làm cá loc hap bau canh bi do nau thit nac Ăn vặt tom cang rang muoi nam com ca om thit cach nau mon ga kho ngon ca ba sa nuong ngon Cún Khang Ruốc cá hồi bổ dưỡng cho bé Sam mon oc buou mứt táo Cún Khang Canh khoai sọ nấu lạc và đậu Ngày Tết lúc Những món ăn vặt theo mốt mau chìm ở bông bí nhồi thịt hấp ngon banh chien bánh mỳ chiên kiểu Pháp Bánh mỳ chiên cách làm hàu đút lò Mẹo phân biệt ruốc thịt và ruốc bã đuông khai vị bún bò huế pho ga truyen thong MÓN XÀO thuc uong công dụng bất ngờ từ giấm com chien cai xanh nui ngon canh gà nấu lô hội Tra sửa crep tôm tươi xào vải kim chi cải meo banh kem cam atisô lươn nấu canh chuối vuông góc khoai lang say deo ngot hoa rum red velvet cupcake mực nướng lòng thả Những loại thực phẩm giúp bạn tăng Cach Lam MUT Tac xào tôm với hạt điều nấu cháo cua với rau ngót Tác phẩm nghệ thuật từ món ăn Mách bạn cách ghép vải quilling dễ dàng trạng nguyên xoi boc cu sen làm snack khoai tây cach lam banh melting công thức bánh khoai Huong Dan Nau An cà linh cách bún suông dễ gà chiên mắm cach goi banh chung khoai mon nau thit rau tron